Menü Bezárás

5 összetevőből álló krémes kelkáposztás tészta

Ezt a receptet az Almond Breeze szponzorálja.

Növényalapú varázslat forrón az asztalra három. kettő. egy.

Srácok, ez egy finom halom tészta, és ez akar a vacsorátok lenni. Ez a krémes kelkáposztás tészta, és azért jött, hogy megmentsen téged és az éhes énedet.

Íme, mi történik ->

KALE. ♡ Szuper vékonyra aprítva (gondoljatok a káposztasalátára), fokhagymában és olívaolajban megpárolva. Hozza az erőteljes táplálkozást, a gazdag színt és a jó közérzetet, mint mindig. És nagyon megbocsátja, ha néhány napig elhanyagolták a ropogtatóládában. Néhány napig nem gondoltál a zöldségekre? Nem töltötted fel a hűtőt? A kelkáposztát nem érdekli.

PASTA. ♡ Fettuccine, ha Lindsay-nek hívnak, de bármilyen más tészta megfelel. Bármennyire is szeretjük a kelkáposztát, a tészta előlépteti a leveles zöld zöldségünket a comfort-food-that-we-actually-want-to-eat státuszba. Ez nagyon fontos errefelé, gyerekek. Nagyon fontos.

Szósz. ♡ Egy növényi eredetű krémes szószról beszélünk (olvassuk újra: növényi eredetű krémes szósz), ami annyira tele van olyan jó dolgokkal, mint a kesudió, mandulatej, fokhagyma, olívaolaj, só és citrom, hogy garantáltan szó szerint ki fogsz borulni ennek a szósznak a bársonyos állagától. Csak hívj fel, ha elkészítetted.

Száraz tészta.
Krémes tésztamártás konyhai robotgépben.

Hé, képzeljétek, a világ rendes, elfoglalt emberei?

Ez a három rész, az egész zamatos recept elkészítéséhez mindig csak 5 hozzávalót használunk. Csak adjatok ingyen sót és olívaolajat, oké? Ezt a receptet tésztával, kelkáposztával, fokhagymával, kesudióval és mandulatejjel is el lehet készíteni (És sóval és olívaolajjal. És citrommal, ha ma divatos vagy. Ami mi vagyunk. Nyilvánvalóan.)

Találd ki, mi van még?

Az összetevők mindegyike éléskamra-barát. Tészta, fokhagyma, só, olívaolaj és mandulatej? FAHREAL. Ezek olyan dolgok, amik ott ülhetnek az elhagyatott házadban, amikor milliószor döntenél úgy, hogy elmész enni, vagy esetleg elutazol egy hosszú hétvégére, mert #nyár, aztán egy hét múlva alig előzékenyen visszatérsz a konyhába, és azt mondod: KÖSZÖNJÜK Srácok, HOGY VAGYOK VELÜNK. Nem úgy a tejszínnel, a tejjel, az összes tejtermékkel, amit a hűtőben hagytál. De IGEN a mandulatejjel.

És még a kelkáposztával is. Úgy értem, komolyan, a kelkáposzta szeret minket. Csak türelmesen vár ránk a hűtőben, és sokkal többet bocsát meg nekünk, mint bármelyik másik zöld leveles zöldség.

Nem mintha valaha is ilyen helyzetbe kerülnék. Úgy értem, nem. Én? Egyáltalán nem.

Kelkáposztatészta egy tálban, szalvétával és villával.

(Hazudok. Az egész életem ilyen helyzet, főleg, amikor hazajövök egy hosszú floridai hétvégéről, mint ahol pont ezen a hétvégén vagyok, és mint ahol a Snapchaten keresztül velem kellene jönnöd a virtuális utazásra. Hogy megünnepeljük 7 éves házasságunkat, Björkkel Miamiból Key Westbe autóztunk egy totál chintzy – és a chintzy alatt azt értem, hogy fantasztikus – aprócska piros kabrióban. Nem tudom, hogyan és miért történik ez, de így van, és dokumentálni fogjuk. Aztán ezt együtt fogjuk elkészíteni, amikor hazaérek, mert minden készen áll és vár, és mert rendkívül krémes, vaj nélkül is vajas és finom.)

Tészta egy tálban, villával és mandulafuvallattal a háttérben.

Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Description

5 Ingredient Creamy Kale Pasta! This recipe can be made with pasta, kale, garlic, cashews, and almond milk. So easy and delicious!

Ingredients

Scale1x2x3x

KALE:

  • 3–4 cups shredded kale
  • 1 tablespoon olive oil
  • 2 cloves garlic, minced
  • salt to taste

SAUCE:

  • 1 cup cashews (soaked – see directions)
  • 1/2 cup Almond Breeze Almondmilk Unsweetened Original
  • 1 clove garlic
  • 1 teaspoon salt
  • 1/4 cup olive oil
  • squeeze of lemon juice if you have it

PASTA:

  • 8 ounces of whatever kind of pasta you like!

Instructions

  1. Place cashews in a bowl. Cover with water and soak for about 2 hours. Drain and rinse thoroughly.
  2. Heat the oil over medium low heat. Add the garlic and kale and saute for 5-10 minutes until very soft. Keep the heat low to avoid burning the garlic. Season with salt.
  3. Pulse all the sauce ingredients in a food processor or blender until very smooth.
  4. Cook pasta according to package directions. Reserve about 2 cups of the water from the pot when you drain the pasta.
  5. Toss the hot pasta with the sauce, kale, and just enough of the reserved pasta water to carry the sauce throughout all the noodles. Top with Parm, salt, and pepper. Voila!
  • Category: Dinner
  • Cuisine: Italian

Keywords: kale pasta, pasta bowl, vegan pasta

Recipe Card powered by Tasty Recipes logo

Thank you to Almond Breeze for making this creamy sauce a reality!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük