Menü Bezárás

A 8 legkívánatosabb pulykafajta

A pulyka világszerte ismert madár. Vannak, akik egyszerűnek találják a húsát, de az ünnepi szezonban az egyik legkelendőbb termék. Emiatt sokan tenyésztik ezt az állatot szerte a világon, de tudod, hogy hányféle fajta létezik? Olvass tovább, hogy többet megtudj róluk!

A különböző pulykafajták

Kettőt valószínűleg már ismersz, a házi pulykát és a pávát. Azonban nem ez az egyetlen kettő, van még sok más is. Ma ezekről fogunk beszélni.

Az amerikai bronzpulyka

Ez a fajta (a felső képen) nagyon hasonlít a vadpulykára, csak sokkal nagyobb. Ezek a pulykák akár 33 fontot is nyomhatnak, ami olyan nagy, hogy valószínűleg egyetlen sütőbe sem férnének be.

Fehér szárnyaik, fekete faroktollaik vannak, és némi vöröses árnyalatú a fejük és a csüdjük (az álluk alatti rész). Ez a színek szivárványa!

A fehér holland

Amint sejthetjük, ezek a pulykák többnyire fehérek, kivéve néhány foltot itt-ott. A fejük is mintha össze lenne kötve a fejtetőjükkel, mert ezek a részek intenzív vörös színűek.

A fehér hollandi

A fekete

Ez olyan, mint a fehér hollandi ellentéte, mert szinte teljesen fekete. Fényes, fémes szőrzete van, és egyfajta zöldes fénye. Valószínűleg ez a fajta hasonlít leginkább a házipulyka fajtához, amely a legismertebb.

A fekete

A bourbon vörös

Ez a fajta szintén vad színkeverékkel rendelkezik. Teste csokoládébarna, fényes, fehér tollakkal, amelyek a szárnyaira és a farkára hívják fel a figyelmet.

A Bourbon Red pulyka

Kicsi fejük és nagy csőrük van. A nyakuk és a csüdjük is mélyvörös színű. Ezek a testrészek nincsenek arányban a testük többi részével, amely nagy és puffadt.

A beltsville-i kis fehér

Ezek a pulykák akár 17 kilósra is megnőhetnek. Általában nagyon egészségesek és erős immunrendszerrel rendelkeznek. Ez teszi őket az egyik legelterjedtebb fogyasztásra szánt pulykává.

A Beltsville Small White

A szaporodásban is kiválóak – egy szezonban akár 158 tojást is rakhatnak, és ezek 70%-a megszületik. Ez egészen hihetetlen!

Az óriás bronz

Ez a pulykafajta akár 44 kilót is nyomhat. Egyedülálló dupla mellük van, és ahogy azt el tudod képzelni, ezek a madarak hatalmasak. Nagy, legyezőszerű farkuk ugyanolyan barna színű, mint tolluk nagy része.

óriás bronzpulyka

Tollaik széle szürkés árnyalatú, nyakuk felső része pedig lila, ami igazán kitűnik vörös testük többi részéből.

A széles mellű fehér

Ezek súlya is 33-44 kiló között lehet, és tollazatuk az aranytól a tiszta fehérig bármilyen tónusú lehet. A fehéreket jobban elfogadták, a barnábbakat pedig meghagyták, így végül ez a fajta teljesen fehér lett.

A széles mellű fehér

Ez azért történt, mert a fehér toll miatt kevesebb bőrhiba lesz rajtuk, amit az emberek jobban szeretnek, ha megeszik őket.

A királyi pálma

Ezeknek általában szürke a tolluk, fekete és fehér érintések keverékével. Vörös a csőre és kékes a feje.

királypálmás pulyka

A fehéret és a szürkét egyértelműen elválasztja egy függőleges vonal, mintha valaki rajzolta volna.

A furcsa ezekben a pulykafajtákban az, hogy az emberek általában a fajtákból származókat eszik, amelyek mind mesterséges hibridek. A legtöbb ilyen hibrid a fehér holland pulykából származik.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük