Miért tűnik úgy, hogy bármennyire is “jót” ígérsz magadnak az ünnepi szezonban, ez egyszerűen nem történik meg? Még ha a legjobb szándékkal mész is bele, elkerülhetetlenül úgy mész ki, hogy az öved egy fokkal rosszabb irányba mozdult el.
Nem szeretnénk, ha magadat hibáztatnád, ezen egyszerűen nem lehet segíteni. Elvégre ez a szezon az egyik ünnepi buliból egy újabb rögtönzött happy hourba torkollik, ami süteménycseréhez vezet (ahol őszintén szólva csak udvariatlanság lenne nem megkóstolni a süteményeket), ami egy szilveszteri buliba vezet, ahol teljes a büfé és a pezsgő úgy folyik, mint a Niagara-vízesés, ami ahhoz az ígérethez vezet, hogy január elsejétől újrakezded, kezdve a diétáddal.
Míg azt gondolhatod, hogy a fogyókúra azt jelenti, hogy az étkezést teljesen leveszed az asztalról, szerencsére ez nem mindig van így, különösen, ha a keto- vagy más alacsony szénhidráttartalmú diétával próbálkozol. Sőt, a Buffalo Wings & Rings menüpontok közül rengeteg belefér az alacsony szénhidráttartalmú diétába.
Mi a Keto diéta?
Míg az egészséges fogyásnak rengeteg módja van, a Keto diéta az egyik, amely az utóbbi időben egyre népszerűbbé vált, mivel a szénhidrátok csökkentésére összpontosít, hogy a szervezeted hatékonyabban égesse a zsírt energiaként. Ez a szénhidrátcsökkentés a szervezetet ketózisba helyezi, egy olyan anyagcsere-folyamatba, amelyben a szervezet kénytelen glükóz helyett zsírt égetni, utánozva azt az anyagcserét, amelyet jellemzően a koplalás eredményez.
Eredetileg az 1920-as években fejlesztették ki az epilepszia tüneteinek kezelésére szolgáló diétaként, majd a 90-es évek végén újraéledt, amikor az Atkins és más alacsony szénhidráttartalmú diéták súlycsökkentő megoldásként országos figyelmet kaptak.
Melyek a ketogén diéták típusai?
A ketogén diétáknak négy különböző típusa létezik:
- Standard: Alacsony szénhidrát-, mérsékelt fehérje- és magas zsírtartalmú étrend (75% zsír, 20% fehérje, 5% szénhidrát).
- Ciklikus: Magasabb szénhidráttartalmú etetési időszakokat tartalmaz, például öt ketogén napot két magas szénhidráttartalmú nap követ.
- Célzott: Lehetővé teszi, hogy az edzések köré szénhidrátot adjon.
- Magas fehérjetartalmú: Több fehérjét tartalmaz, mint a standard változat (60% zsír, 35% fehérje, 5% szénhidrát).
Milyen előnyei vannak a ketogén diétának?
Míg a zsűri még mindig nem tudja, hogy a ketogén diéta hosszú távon egészséges-e, sokan számolnak be fogyási eredményekről, ha követik a diéta bérleteseit. Az egyéb előnyök közé tartoznak:
- A Keto diéta laktató, és nem igényel kalóriaszámlálást.
- A Keto bizonyítottan csökkenti a betegségek egyes kockázati tényezőit, például javítja a vércukor- és koleszterinszintet.
- Növeli a fehérjebevitelt, ami egyesek számára egészségesebb lehet.
What Foods Should Be Avoided on the Keto Diet?
Foods to avoid on the Keto diet include:
- Grains of all kinds.
- Most fruits (with the exception of low-glycemic fruits like berries, tomatoes, avocados, and olives).
- Starchy vegetables such as those that grow in the ground (potatoes, yams, sweet potatoes, etc.).
- Legumes such as beans and peas.
- Most high-sugar milks, soft cheeses, condensed milk, low-fat or fat-free yogurts.
- Sugared bacon or other hidden-carb processed meats.
- Sodas and other sugary beverages.
Keto-Friendly Foods You Can Eat at BWR
There are many menu items you can order at Buffalo Wings & Rings that are keto-approved. In fact, according to our very own Chef Dan, BWR is “A natural fit for Keto because our menu contains Keto items that require no or very little modification.”
- Traditional and grilled wings with dry rubs. A szárnyakat még mindig lehet 0n a Keto diétában, és Dan séf hozzáteszi, hogy az ideális rendelés a következő lenne: “Hagyományos szárnyak a citromos borsos száraz dörzsöléssel és egy oldal párolt brokkolival és salátával”.
- Burgerek. A húsok keto-barátok. A zsemle nem annyira. Nem kell aggódni, attól függően, hogy milyen keto-diétás variációt követsz, egyszerűen rendelhetsz egy burgert zsemle nélkül, sajttal, zöldséges feltétekkel és szósszal. Köretként adj hozzá brokkolit vagy salátát, vagy mindkettőt.
- Szendvicsek. Ugyanez elmondható a szendvicsekről is. A BWR feketére sült lazac és a grillezett csirke tökéletesen elfogadható a diétában, de a kenyeret kihagyja, és inkább töltse fel az olyan extrákat, mint a hagyma, a zöldségek, a paradicsom, a savanyúság és a paprika. Az étkezés feldobása érdekében fontolja meg egy nagy saláta hozzáadását kéksajtos vagy ranch öntettel.
- Saláták. Ha már a salátáknál tartunk, a Harvest, a Blackened Salmon és a Classic Cobb mind ízletes, keto-barát lehetőségek. Rendeljen sajt nélkül, ha minden tejterméket kerül. Egy másik salátaváltozathoz kérje a Buffalo Chicken Nachos-t, amelyet salátaágyon szolgálnak fel a chipsek helyett.
Nem számít, hogy az újévi fogadalmad a keto-diétát vagy egy másik kísérletet tartalmaz-e a jobb táplálkozásra, a Buffalo Wings & Rings rendelésed hozzáigazítható. Keresse meg a legközelebbi helyszínt még ma!