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Nunca debes calentar el té en el microondas. Esta es la razón

Hay una razón más por la que se debe evitar, en la medida de lo posible, calentar el agua del té en el microondas, y esta razón puede ser aún más convincente, ya que se basa más en la seguridad que en la calidad del té. De hecho, es posible que ya hayas experimentado este aterrador fenómeno en el que calientas una taza de agua, dejas caer una bolsita de té y, entonces, ¿qué acaba de pasar? De repente, tu taza se desborda, escupiendo líquido caliente por todas partes como un mini volcán de agua. Si no saltas hacia atrás en el tiempo, puedes acabar con unas cuantas quemaduras desagradables.

Si pensabas que esto era algo que sólo te ocurría a ti, tal vez porque tu familia está bajo una antigua maldición relacionada con el microondas que se remonta a la época en la que trataste de hacer estallar una Pop-Tart en el envoltorio de papel de aluminio, pero no hay necesidad de contratar a un exorcista. Se trata de un fenómeno real llamado agua sobrecalentada, según el sitio web de General Electric. (Dicen que esta información también se puede encontrar en el manual de tu microondas, aunque ¿quién de nosotros ha leído alguna vez esa maldita cosa?)

Los líquidos que se calientan en el microondas pueden alcanzar el punto de ebullición sin que se formen burbujas, pero una vez que el líquido se agita (como cuando se deja caer una bolsita de té), se formarán burbujas y saldrán de la taza. GE recomienda que, para evitarlo, no se caliente nunca ningún líquido durante más de 2 minutos, y que se deje reposar la taza en el microondas durante 30 segundos antes de tocarla.

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