これまで「スイカの裏側」シリーズで、黄肉スイカについて学んできました。
丸いアイスボックスは、スイカの中でも小さいタイプ(5~15ポンド)で、タイガーベイビー、シュガーベイビー、ミッキーリー、ミニリー、プチスイート、イエロードールといった品種が出回っています。 このような愛らしい名前を持つアイスボックスは、アメリカで最も人気のあるスイカの一つであることも不思議ではありません(この方に聞いてみてください)。 名前のかわいさだけでなく、冷蔵庫やクーラーに入れやすいコンパクトなサイズも人気の理由だ。
アイスボックスは主に赤肉で販売されていますが、黄色やクリーム色のものもあります(クリーム色のスイカについては、今後詳しく説明します)
全体として、私はアイスボックスの品種の大ファンであることを認めなければなりません。
全体的に、私はアイスボックスの品種の大ファンです。 これも、小さいパッケージの方が味が凝縮されているからでしょうね!
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