Menu Sluiten

The Best Ceramic Free Slow Cookers for Non Toxic Cooking Reviewed

Updated: December 2020

Slow cookers zijn behoorlijk verbazingwekkend, ze zijn een gemakkelijke manier om heerlijke gezonde maaltijden. Doe gewoon uw ingrediënten erin en laat het langzaam koken u bent fantastische maaltijd terwijl u uit voor de dag. Kom naar huis om uw maaltijd klaar en te wachten om te worden gegeten. Slow cookers zijn op dit moment worden overgelaten in de schaduw van de geweldige Instant Pot, maar slow cookers nog steeds hun plaats in veel mensen harten. Natuurlijk wat voor soort koken we doen we willen ervoor zorgen dat het gezond is voor onze familie en dat er geen giftige stoffen vinden hun weg in ons voedsel. Dit kan een probleem zijn met sommige slowcookers, het is onwaarschijnlijk dat een risico, maar als je veilig wilt zijn dan moet je op zoek naar een met een roestvrij stalen of klei vat. Bij sommige keramische vaten bestaat de zorg dat het loodglazuur dat ze gebruiken langzaam in het voedsel kan lekken bij hoge temperaturen.

Laten we eens kijken naar onze topkeuzes voor niet-giftige slowcookers.

360 Cookware Gourmet Slow Cooker en roestvrijstalen braadpan met deksel

Deze is een beetje speciaal. Het valt meteen op dat hij er heel anders uitziet dan de meeste slowcookers. De pan zit direct op de bodem, dus er komt geen warmte van de zijkanten. Omdat de kuip uit 3 lagen roestvrij staal bestaat, wordt de warmte zeer gelijkmatig over de pan verdeeld. Het roestvrij staal omhult een laag aluminium voor een uitstekende warmteverdeling die elke kans op aanbranden van voedsel uitsluit. De pan is echt van hoge kwaliteit en zeer goed gemaakt.

U zult merken dat er geen fancy controles op deze, gewoon een simpele knop die gaat van 1 tot 4. Dit is nogal misleidend als het suggereert dat het slechts 4 instellingen heeft, maar de nummers zijn slechts een leidraad. De draaiknop draait soepel als een volumeknop, zodat u de warmte veel nauwkeuriger kunt verhogen en verlagen dan met 4 vastgezette instellingen.

Het is echt gemakkelijk schoon te maken en we vonden dat er niets aan de binnenkant van het apparaat plakte, dus het was gemakkelijk schoon te vegen.

U kunt dit ook gebruiken voor koken met damp. Dit is een prijzig artikel, maar zeker de investering waard als je op zoek bent naar iets echt high-end. Omdat hij van roestvrij staal is, is er natuurlijk geen gevaar dat er giftige stoffen in ons voedsel terechtkomen.

High-Fired VitaClay 2-in-1 Rice N Slow Cooker in Clay Pot

De inhoud van deze slowcooker is van natuurlijke klei. VitaClay laat al hun slowcookers onafhankelijk testen op loodgehalte om er zeker van te zijn dat ze loodvrij en niet giftig zijn. U kunt hierover lezen op hun website hier. De kuip is sowieso niet geglazuurd, maar ze zorgen voor extra zekerheid door hun producten te laten testen.

De kuip heeft zowel een eigen deksel als het deksel dat aan de slowcooker is bevestigd. Dit dubbele dekselontwerp betekent dat de pan 50% efficiënter is dan de meeste slowcookers wat betreft energieverbruik.

Deze slowcooker is ook heel veelzijdig, want hij is ook geweldig als rijstkoker. Het werkt als een rijstkoker, slowcooker, digitale stomer en lage-temperatuur ambachtelijke yoghurt maker.

Als het vat is klei is het gevoelig voor gebroken, maar u kunt vervangende vaten te kopen op Amazon.

Chefman Slow Cooker, All Natural / Chemical-Free / Glaze-Free Pot

Zoals de naam al doet vermoeden is deze volledig vrij van chemicaliën. Er wordt geen glazuur gebruikt, dus er is geen gevaar voor loodverontreiniging.

De schaal kan ook boven een open vuur worden gebruikt als u intensiever wilt koken en u kunt hem ook in de oven zetten om te braden of op andere manieren te koken.

Het is vaatwasmachinebestendig zodat u hem gemakkelijk kunt schoonmaken, maar het natuurlijke antiaanbakoppervlak veegt u toch al vrij gemakkelijk schoon.

Aardewerk is gevoelig voor barsten als het wordt blootgesteld aan plotselinge temperatuurschommelingen, dus hoewel u de schaal in de koelkast of vriezer kunt zetten, moet u ervoor zorgen dat het weer op kamertemperatuur komt voordat u dat doet.

In de beschrijving voor dit product stelt Chefman dat het 70% minder lood bevat dan andere slowcookers. Dit is een beetje misleidend omdat het je doet denken dat er lood in verwerkt is. Er is geen lood of andere chemicaliën toegevoegd aan deze slowcooker. Het loodgehalte is volgens Chefman 0,0011% en dit komt omdat er gebruik wordt gemaakt van een natuurlijke steengoed pan. Lood (sporenhoeveelheden) komt van nature voor in steen en vele andere dingen. In de meeste voedingsmiddelen is het loodgehalte hoger. Er zit geen kunstmatig glazuur op de pan zoals bij sommige slowcookers, waar chemicaliën uit kunnen lekken.

Eén van de beste dingen aan deze pan is de prijs. Het is een koopje.

Crockpot 2.5-Quart Mini Casserole Crock Slow Cooker

Hier is een nieuwe voor onze lijst. We hebben deze eerder over het hoofd gezien, maar hij verdient het zeker om op deze pagina te komen. Deze slowcooker van Crockpot heeft helaas niet een enorme capaciteit, maar het zal nog steeds een goede hoeveelheid voor een familie maaltijd te maken.

De binnenste pot is steengoed. We hebben dit hierboven al gezegd, maar het is het herhalen waard, steengoed is een natuurlijk materiaal en lood komt van nature in de meeste dingen voor in zeer kleine hoeveelheden. Dus hoewel we dit niet 100% loodvrij kunnen noemen, is het volkomen veilig en vormt het geen toxiciteitsrisico voor u of uw gezin. Hier is een commentaar van Crockpot: “Newell Brands, de distributeur van Crock-Pot®, test haar producten op lood en andere giftige metalen om er zeker van te zijn dat ze veilig zijn voor consumenten. Bovendien maken we periodiek gebruik van geaccrediteerde derde partij lab testen om te onthullen dat onze slow cooker steengoed ver onder de U.S. FDA en Californië verordening Prop 65 eisen voor extraheerbare lood en cadmium in keramische waren is, waardoor onze resultaten worden ondersteund.”

De binnenpan heeft een 2,5 kwart inhoud en het is uitneembaar voor eenvoudige reiniging, het is vaatwasmachinebestendig. U kunt hem ook in de oven gebruiken als u dat wilt.

De bediening is vrij eenvoudig, met een hoge of lage stand voor koken en een warmhoudstand. Er is geen timer of automatische overschakeling naar warmhouden, maar dit is vrij standaard voor de meeste slowcookers.

Het apparaat zelf heeft een mooi patroonontwerp waarvan u, toegegeven, zult houden of haten. Het is blauw en wit, ook al ziet het er op de foto zwart uit. Het is zeer scherp geprijsd en zeker geen aankoop waar u spijt van zult krijgen als u besluit voor dit model te gaan. Zorg er wel voor dat hij groot genoeg is voor uw behoeften.

Conclusie

Er is op dit moment niet echt veel informatie beschikbaar over keramische slowcookers op de markt. Hoewel de meeste waarschijnlijk veilig zijn, is het mogelijk dat sommige dat niet zijn. De enige manier om er zeker van te zijn dat we koken zonder besmetting is om keramiek helemaal te vermijden. Dat maakt de keuze vrij beperkt, maar de 3 bovenstaande opties zijn stuk voor stuk goede keuzes. Welke u kiest kan afhangen van uw budget. De 360 roestvrij stalen slow cooker op nummer 1 is vrij verbazingwekkend, maar het is prijzig. De Chefman komt aan de andere kant van de prijsklasse, maar het komt nog steeds met de gif-vrij koken we op zoek zijn naar.

Als we moesten een te kiezen dan zouden we waarschijnlijk gaan voor de VitaClay op nummer 2 op de lijst. Het is ongelooflijk veelzijdig als het kan rijst en yoghurt koken en het doen van al uw traditionele slow cooking.

Laat ons weten welke je ging voor en wat je ervan vindt. Laat het ons ook weten als u weet van een andere keramische gratis slow cooker en wij zullen dit artikel bijwerken.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *