Meniu Închide

Ce-i cu pepenele roșu?

iceboxwatermleonPână acum, în seria „În spatele pepenelui”, am aflat despre pepenele roșu cu pulpă galbenă. Astăzi m-am gândit să fac puțină lumină asupra unui soi popular cunoscut sub numele de Ice Box.

Ice Box, de formă rotundă, este unul dintre tipurile mai mici de pepene verde (între 5 și 15 kilograme) și este disponibil în soiuri precum Tiger Baby, Sugar Baby, Mickeylee, Minilee, Petite Sweet și Yellow Doll. Cu nume atât de adorabile, nu e de mirare că Ice Box este unul dintre cei mai populari pepeni verzi din America (întrebați-o pe această persoană). În afară de numele drăguțe, sunt populari mai ales pentru dimensiunea lor compactă, care le permite cumpărătorilor să îi introducă cu ușurință în frigider sau într-o ladă frigorifică pentru picnic. Din aceleași motive, fermierilor le place să cultive Ice Box pentru că pot crește mai mulți pe un câmp.

Ice Box este disponibil în principal cu pulpă roșie, dar poate fi găsit și cu pulpă galbenă sau de culoare crem (vom aborda în detaliu pepenii cu pulpă crem în viitor).

În general, trebuie să recunosc că sunt un mare fan al soiurilor Ice Box, și nu doar pentru dimensiunea convenabilă. Am constatat că sunt pepeni foarte dulci și gustoși. Din nou, asta se datorează probabil dimensiunii, deoarece aroma este mai concentrată într-un ambalaj mai mic!

În continuare: O lecție de matematică pentru a determina porțiile de pepeni pentru un picnic uriaș

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *