Meniu Închide

Lista de whisky alb: 12 whisky-uri neîmbătrânite pe care trebuie să le încercați cel puțin o dată

Whisky-ul alb este cel mai vechi tip de whisky, dar nu v-ați da seama după cât de nou pare în industria whisky-ului. Abia acum începe să fie lansat pe scară largă de către distilerii, iar răspândirea este exact așa cum te-ai aștepta să fie. Distilatorii artizanali lansează noi expresii de distilate neîmbătrânite, au succes, apoi vin distilerii mai mari pentru a acapara o parte din acea cotă de piață dulce, dulce. Totuși, nu le vom reproșa nimic. Orice pentru a scoate pe piață câteva sticle noi dintr-un gen de whisky extrem de bun de băut. Iată cele mai bune sticle de whisky alb pe care le puteți cumpăra.

Troy & Sons Platinum

În cursa pentru revendicarea titlului de moonshine american autentic și legal, Troy & Sons Platinum face o figură puternică. Este fabricat cu porumb alb de moștenire și apă de izvor din Appalachia, două lucruri pe care presupunem că acei băieți din vechime cu alambicuri din pădurea din spate le foloseau destul de mult. Și în timp ce ați putea să vă împotmoliți în discuții legate de semantica dacă un moonshine poate fi sau nu legal și moonshine, ați pierde un whisky al naibii de bun. Link

XXX Shine Whiskey

În aceeași cursă (cea pentru moonshine american autentic și legal), XXX Shine Whiskey pare să aibă și el o șansă destul de bună de a câștiga. Este fabricat în Philadelphia, ține să reamintească tuturor că Pennsylvania a făcut mai mult decât partea sa de moonshine în zilele întunecate ale Prohibiției, iar Prințul Prohibiției a fost din PA. În plus, whisky-ul are un gust bun, ceea ce este un fel de condiție prealabilă pentru a câștiga ceva la un concurs de whisky. Link

Buffalo Trace White Dog

Whisky-ul alb crește rapid în popularitate, ceea ce înseamnă că distilatorii mai mari vor sări în această mișcare. Nu ați observat că Jim Beam a lansat un whisky de secară imediat ce oamenii au început să bea Manhattans așa cum au fost făcute inițial? Dar doar pentru că sunt distilatori mari nu înseamnă că nu fac lucruri decente. Whisky-ul White Dog al lor este, cu siguranță, un bun exemplu de simplitate rustică a whisky-ului alb de la început și ar fi o bună introducere în acest stil. Dacă aveți emoții în ceea ce privește experimentarea cu moonshine legal, acesta este un loc bun pentru a începe. Link

Hudson New York Corn Whiskey

Tuthilltown Spirits este distileria din spatele whisky-ului Hudson New York, un whisky pe care s-ar putea să-l recunoașteți ca fiind genul de whisky pe care toată lumea spune că ar fi trebuit să-l încercați până acum, dar se pare că niciodată nu reușiți să adunați banii necesari pentru a o face (este o sticlă de 375 ml la un preț premium). Dar dacă o poți face, merită să te îndatorezi pentru whisky-ul lor neîmbătrânit. Afirmațiile lor că whisky-ul este aproape ca popcornul cu unt nu sunt nefondate, deoarece fiecare înghițitură îți amintește că bourbonul este făcut din porumb și ar trebui să aibă gust de porumb, dar numai părțile bune ale porumbului, ca atunci când pui unt peste niște porumb pe știulete. Ceea ce este delicios. Link

Old Smoky Mountain Original

Old Smoky a fost introducerea noastră în whisky alb și nu am putea fi mai fericiți cu ceea ce am ales ca primul nostru borcan. Are toată dulceața care ne place la un whisky, este destul de neted, se amestecă bine (dacă asta este înclinația ta) și vine într-un borcan stereotipic de mason. Ceea ce ne-a surprins cu adevărat la el a fost cât de repede te lovește buzz-ul. Nu am băut mai repede sau mai mult decât o facem de obicei, dar am simțit-o destul de devreme. Dacă nu ai grijă de tine, ai putea avea o problemă în mâini, dar în acel moment, este vina ta. Link

Death’s Door White Whisky

Death’s Door White Whiskey tocmai a ajuns pe lista noastră de whisky-uri artizanale și a servit ca inspirație parțială pentru alcătuirea acestei liste. Nu prea aderă la regulile nerostite ale whisky-ului alb. Este făcut cu cereale total diferite, fermentat folosind drojdie de șampanie și învechit în butoaie necarbogazoase. Este cu siguranță un whisky, dar există, de asemenea, urme de note de tequila, vodcă și gin. Este încă limpede, așa că se califică drept un whisky alb, dar nu respectă niciuna dintre regulile stabilite de un singur alcool. Este unic, asta este ceea ce încercăm să spunem. Link

Virginia Lightning

Virginia Lightning este o veche rețetă de familie care a fost transformată într-o modestă activitate comercială și trebuie să spunem că ne bucurăm, oricine ar fi Chuck (probabil Chuck Belmont, deoarece este fabricat de distilatorii familiei la Belmont Farm), că a decis să împărtășească secretul familiei sale. Este un fel de whisky „de la fermă la masă”, în care familia cultivă porumbul de care ar avea nevoie pentru a-și face whisky-ul. Acesta este un whisky cu câteva ornamente cum ar veni, așa cum rețeta de plăcintă cu mere a bunicii nu face prea multe cu arome ciudate sau condimente nou inventate, dar tot l-am alege înainte de a cumpăra ceva de la brutăria hipster care oferă o plăcintă cu mere deconstruită. Link

Pinckney Bend American Corn Whiskey

Un lucru pe care abrogarea Prohibiției le-a permis moonshiners să îl facă a fost să experimenteze în industria lor, în timp ce se puteau sprijini pe un venit sigur. Oamenii care își câștigau existența în mod ilicit din vânzarea ambulantă de gin de cadă au putut să iasă la lumină, să înființeze o afacere și să-și rafineze produsul. Asta nu înseamnă că Pinckney Bend își are rădăcinile în băuturi spirtoase proaste. Probabil că nu este așa. Spunem doar că nu obții un moonshine cu atât de multă aromă distilând într-o groapă în pădure. Ai nevoie de amenințarea constantă a agenților federali de a-ți sparge operațiunea pentru a deveni cu adevărat bun la distilare. Link

Popcorn Sutton

Pentru instituția de moonshining, cel puțin din câte putem spune, moonshine-ul lui Popcorn Sutton are aceeași greutate ca și unul dintre bourbonii de calitate care au supraviețuit Prohibiției. Acest whisky alb provine de la Marvin „Popcorn” Sutton, un om care și-a câștigat existența vânzând moonshine ilegal din spatele camionului său Ford Model A. Acesta este cel mai cinstit moonshine pe care îl poți cumpăra în mod legal în zilele noastre, așa că ai putea la fel de bine să vezi de ce era atâta agitație. Link

Platte Valley Moonshine

Jumătate din atracția nostalgică pentru moonshine provine din modurile unice în care era ambalat (cealaltă jumătate provine din ciudățeniile și violența aproape inimaginabile). Platte Valley înțelege acest lucru și își îmbuteliază whisky-ul neîmbuteliat într-un vas de ceramică ce amintește de înclinația lui Looney Tunes pentru băutura triplu X. Și, deși s-ar putea să te atragă în ușă cu un truc de ambalaj, dovedesc rapid că nu au nevoie de el pentru a te face să rămâi. Whisky-ul lor este un plus de mândrie față de tradiția de ani de zile a moonshining-ului din sudul Americii. Este un whisky de porumb simplu, la fel ca mulți dintre ceilalți, așa că așteptați-vă la un whisky ușor de băut, care funcționează la fel de bine în cocktailuri ca și simplu. Link

Lincoln County Lightning

Chiar dacă este sau nu adevărată, povestea celor de la Prichard’s Distillery despre unul dintre primele lor evenimente de degustare este prea bună pentru a nu o repeta. Se presupune că o bătrânică și-a descris prima înghițitură spunând: „Este exact ca o pâine de porumb într-o sticlă… cu o lovitură”. Pentru toate whisky-urile albe de pe piață, acea bătrânică are dreptate. Lincoln County Lightning reușește să dea gustul de porumb. Este dulce și îndrăzneț, dar ușor de băut. Gândiți-vă că este aproape imposibil să vă opriți să nu mâncați o tavă întreagă de pâine de porumb și veți înțelege exact ce spunem. Link

Stillhouse Clear Corn Whiskey

Este un alt whisky din acela în care ambalajul te atrage și aromele te fac să rămâi. Indiferent de tipul pe care îl cumpărați, fiecare whisky vine într-o cutie din oțel inoxidabil cu aspect de terebentină/ulei de motor/diluant pentru vopsele/detergent industrial, cu un roșu îndrăzneț ca culoare principală și o culoare tematică diferită pentru arome. Whisky-ul lor alb primește o etichetă demnă, de un gri oțel mat, pe care noi o găsim plăcută din punct de vedere estetic și potrivită pentru arome. Ca în cazul majorității whisky-urilor albe, este la fel de potrivit pentru a fi amestecat sau simplu, deși majoritatea oamenilor consideră că amestecarea whisky-ului nu diminuează aromele distinctive deja prezente. Link

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *